コジログ_kzklog。脱ガリガリ、細マッチョへ(?)

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フーコックの魚介料理に胃袋つかまれた!

こんにちは。コジコジです。

ベトナム・フーコック旅行中にホテルで紹介された

海鮮レストランへ行って来ました。

 

「海外で魚食べるのって怖くない?」

そんな不安も吹っ飛び、胃袋満たされてきました。

「Sand Sea Restaurant 1」f:id:workhard:20171118151509j:plain

 メイン道路から階段を下っていくと、左右に魚や料理が並んでいます。

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左側に魚介以外の料理がバイキング方式で盛られています。

お目当ての魚は右側のコーナーへ。調理前の鮮魚の状態で並べられています。

好きな魚と数量、料理方法を指定します(たぶん)

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ベトナム語がわからず英語も通じなかったので、指差しで頼みました。

どんな感じで出てくるのか、ちょっと不安。

 

席に案内されて待つこと十数分。。。。

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イカはゆでられた後、野菜炒めの状態で登場!!モリモリすぎる。。。

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エビは丸焼き

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オイスターもしっかり調理されてでてきました。